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RECETAS
Mousse bicolor de Frambuesa y Ambrosías Tirma
18 de julio de 2017 - Publicado por admintirma
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Dos sabores inolvidables;  la frambuesa y las Ambrosías Tirma en un colorido y original postre.

Para hacer este postres necesitamos los siguientes ingredientes.


Mousse de frambuesa:

· 70 gr de gelatina en polvo sabor frambuesa

· 1/2 litro de nata para montar

· 1 taza de agua hirviendo

· 1 taza de agua del fría

· Frambuesas para decorar

Mousse de chocolate y Ambrosías Tirma

· 4 Ambrosías Tirma

· 70 gr de gelatina en polvo sabor frambuesa

· 1/2 litro de nata para montar

· 1/4 de taza de azúcar

· Media tableta de chocolate Tirma para postres



Para poder crear la inclinación en el mousse busca algún recipiente que te permita apoyar los vasos. Puede servirte un molde de magdalenas o recipientes más pequeños individuales.


Lo primero que haremos será montar la nata de la mousse de frambuesas, por otra parte calentamos una taza de agua y la agregamos a el polvo de la gelatina de frambuesa y removemos bien hasta disolverlo luego agregamos el agua fría y removemos.


Cuando la mezcla haya quedado a temperatura ambiente agregamos la nata montada.


Cuando tengamos la mezcla la dispondremos con una jarra que te permita rellenar lo vasos de una manera limpia. Y pondremos en el congelador durante una hora aproximadamente y cuaje la mousse.

Cuando pase este tiempo puedes preparar la segunda mousse.


La segunda parte es la mousse de chocolate para ellos, pondremos el medio litro de nata a calentar con el chocolate a fuego bajo hasta que este se derrita e integre en la nata.


A esta mezcla agregamos nuestras Ambrosías Tirma picadas y removemos, esperamos a que esté a temperatura ambiente.

A continuación sacaremos los vasos del congelador y agregamos la mousse de chocolate esta vez con el vaso recto y comprobando que la mousse de frambuesa esté cuajado. Volvemos a colocar en el congelador por otra hora.


Una vez transcurrido este tiempo, retiramos del frío y podemos colocar frambuesas y mini Ambrosías Tirma como decoración.

¡Listo para servir! Fresquito y delicioso, este llamativo postre hará las delicias de tus veladas veraniegas.

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